カヌレ 画像
食べ比べてみよう！「きび糖のカヌレ」(左 100円)と「黒糖のカヌレ」(右 100円) /「洋菓子店 slow」(名古屋市東区) 「きび糖のカヌレ」(100円)は、きび糖の優しい甘味が感じられ、ラム酒がいいアクセントになっている。特徴的だったのが、独特の食感。.
カヌレ 画像. カヌレ（仏：Canelé）はフランスの洋菓子。 正式名はカヌレ・ド・ボルドー （cannelé de Bordeaux）。. カヌレは18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていたと言い伝えられている伝統的なお菓子です。 外見は特徴的で凸凹とした模様が付いています。カヌレを焼く特別な型に溝が入っているためです。 カヌレの名前の由来はこの型の溝。溝をつけるというフランス語のcannelerが.
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